Hversu mikið beikon er selt á ári?

Bandaríkin eru leiðandi framleiðandi og neytandi beikons í heiminum. Árið 2021 neyttu Bandaríkjamenn um það bil 20,2 pund af beikoni á mann, eða samtals 1,8 milljarða punda. Þetta jafngildir um það bil 1,4 milljónum tonna af beikoni.

Áætlað er að beikonneysla á heimsvísu sé um 2,5 milljarðar punda á ári. Helstu beikonneyslulöndin eru Bandaríkin, Kanada, Bretland, Þýskaland og Spánn.