Eins og Grikkir sigraði og nýlenda í fornöld, dreifa þeir fíkjur af eigin móðurmáli svæðum þeirra á nærliggjandi svæðum. Með þykkt ytri húð og sætur holdi inni, hafa fíkjur verið einn af helstu ávöxtum gríska matargerð til árþúsundir. Þau eru notuð í rétti í annaðhvort þurrt eða fersku formi, eða borða á eigin spýtur.
Vínber sækja

Vínber hafa einnig verið ræktaðar í Grikklandi frá fornu fari. Þau eru bæði borðað eins og þeir eru og juiced að gera drykki, ekki síst vín. The alkóhólisti drykkur búin til úr þessum ávexti var svo dá í grískri menningu sem Goð sérstaklega fyrir hönd vín voru vanir að tilbiðja. Wine er enn framleidd í miklu magni um allt land, og vínber sjálfir eru mjög algeng í rétti, sem og etið á eigin spýtur.
Þistilhjörtu sækja

Í artichoke hefur verið í notkun í Miðjarðarhafið matargerð frá fornu grísku tímum. Þetta Thistle, sem er innfæddur maður til svæðisins, er verðlaun fyrir bragðgóður miðju. The artichoke sem er oftast notað um allan heim er margs raun heitir "Greek artichoke."
Sækja Gúrkur sækja

Gúrkur eru önnur ávöxtur sem er vel skjalfest sem matur hefta í Grikklandi hinu forna. Þeir vaxið á svæðinu eru alveg lítil og hafa minni raka í holdi þeirra en flestir hliðstæða þeirra. Þau eru notuð aðallega í salöt eða borða látlaus.