Er vatn í öllum tegundum matvæla?
1. Vatnsrík matvæli:Þessi matvæli innihalda hátt hlutfall af vatni og er oft neytt til vökvunar. Sem dæmi má nefna:
- Ávextir og grænmeti:Ávextir eins og vatnsmelóna og appelsínur og grænmeti eins og gúrkur og tómatar eru þekktir fyrir mikið vatnsinnihald.
- Súpur og seyði:Þessir réttir úr vökva eru aðallega samsettir úr vatni og innihalda venjulega uppleyst fast efni.
- Drykkir:Vatnið sjálft, svo og gosdrykkir, ávaxtasafar og margir aðrir drykkir eru að miklu leyti úr vatni.
2. Þurr matvæli:Þessi matvæli hafa lægra vatnsinnihald miðað við vatnsrík matvæli og þurfa venjulega matreiðslu eða endurvökvun fyrir neyslu. Sem dæmi má nefna:
- Korn og belgjurtir:Matvæli eins og hrísgrjón, hveiti og baunir innihalda vatn, en í minna samþjöppuðu formi. Að elda þessa matvæli felur í sér að gleypa vatn til að verða girnilegt.
- Hnetur og fræ:Þessi matvæli innihalda smá vatn en eru almennt talin þurr.
- Brauð og bakaðar vörur:Brauð, kex og aðrar bakaðar vörur hafa vatn sem innihaldsefni, en verulegur hluti gufar upp við bakstur.
Þess má geta að jafnvel þurr matvæli innihalda eitthvað magn af vatni, þar sem vatn tekur þátt í ýmsum ferlum við framleiðslu og undirbúning matvæla. Hins vegar er vatnsinnihald í þurrum matvælum oft mun lægra samanborið við vatnsrík matvæli.
Matur og drykkur
- Hvernig á að vita hvort Spergilkál hefur gengið illa
- Hvað gerir Peppers Hot
- Hvernig á að tómarúm Seal & amp ; Frysta paprika ( 3 skr
- Hvernig á að elda egg á Viðarkol Grill (9 Steps)
- Hvernig frystir þú leiðsögn til að steikja síðar?
- Hvernig til Velja a Mesta
- Hvernig til Gera Ávextir tarts Án tart Pan (7 Steps)
- Christian Þema Páskar Eftirréttir fyrir börn
Gríska Food
- Hvernig á að elda súr Trahana ( 3 þrepum)
- Hver er uppruni nafnsins TV dinner?
- Hvað er Souvlaki Marineruð In
- Hvað heitir stór máltíð?
- Hvernig er rétta leiðin til að borða tagliatelle?
- Hvaða mat borða þeir á daginn?
- Hvaða mat borðar Taurus?
- Hvernig Gera Grikkir Cook steikur
- Hvað er gott við mat?
- Hvaða matvæli eru tileinkuð grískum hátíðum?