Hver fann upp Kraft kvöldmat?

Kraft Dinner var búin til af kanadíska uppfinningamanninum James Lewis Kraft. Kraft fæddist í Stevensville, Ontario, árið 1874. Hann hóf feril sinn í matvælaiðnaðinum á tíunda áratug síðustu aldar og vann fyrir ostafyrirtæki. Árið 1903 stofnaði hann sitt eigið fyrirtæki, J.L. Kraft &Bros. Company.

Árið 1916 þróaði Kraft ferli til að búa til geymsluþolna ostavöru sem auðvelt var að senda og geyma. Hann kallaði þessa vöru "Kraft Dinner." Varan sló í gegn og varð fljótlega vinsæl á kanadískum heimilum.

Árið 1928 seldi Kraft fyrirtæki sitt til National Dairy Products Corporation. Fyrirtækið hélt áfram að framleiða Kraft Dinner og varð að lokum ein vinsælasta makkarónur og ostavara í heimi.

Kraft lést árið 1953. Hann er talinn vera einn af áhrifamestu persónum matvælaiðnaðarins. Nýjungar hans hjálpuðu til við að gera matinn þægilegri og hagkvæmari fyrir fólk um allan heim.