Hvernig er salmonellu matareitrun tengd liðagigt?

Þó að Salmonellusýking geti vissulega leitt til ýmissa heilsufarsvandamála, er engin bein tengsl staðfest á milli Salmonellu matareitrunar og þróunar liðagigtar. Salmonella veldur fyrst og fremst einkennum frá meltingarvegi, þar með talið niðurgangi, hita og kviðverkjum, og hverfur venjulega innan nokkurra daga eða vikna. Liðagigt er aftur á móti bólgusjúkdómur í liðum sem getur haft mismunandi orsakir, svo sem sjálfsofnæmissjúkdóma, meiðsli eða hrörnunarsjúkdóma eins og slitgigt.