Hvernig á að brjóta Indian Samosa

Vegetable- og kjöt-fyllt samosas eru vinsæll snarl atriði sem hægt er að finna í Indian, Afríku, Asíu og Miðjarðarhafsins mataræði. Þú vilja finna að bragðið litróf breytist verulega frá einni matargerð til annars, en aðferðin við að búa til þessa steikt skemmtun er alhliða. Tilraun með ýmsum bragði snið til að búa til einn-af-a-góður, fjölskyldu-uppáhalds skemmtun - þú getur jafnvel meðhöndla samosa sem eftirrétt og efni sætabrauð með súkkulaði mousse. Þegar þú læra samosa leggja saman tækni, eru möguleikar endalausir. Sækja Hlutur Þú þarft sækja Samosa deigið sækja Rolling pinna sækja Flour sækja
beittum hníf
Water
Samosa fylla
Leiðbeiningar sækja

1. hveiti á yfirborð sem þú munt nota til að rúlla út samosa deigið. A ljós dusting mun nægja.
   

2. Skiptið deiginu í litlum bolta bil the stærð af a Golf boltanum.
   

3. Lag deigið boltanum með þinn hönd. Stráið smá hveiti á áhrifum yfirborði þess.
   

4. Rúlla deigið út í hringi með þvermál 5 tommur.
   

5. Stutt hníf í deigið til að skera það í hálfhringir.
   

6. Fold hálfhring af deigi í keilu. Nota vatn til að innsigla lokað brúnir meðan afgangur efri hluta opinn fyrir að fylla.
   

7. Settu 1 msk. fylla í miðju keilunnar og klípa opnun lokað. Nota smá vatn að fullu innsigla brúnir saman. Endurtakið með hinum fyllingu og deigið. The samosas má nú djúpsteikt.