Hvernig á að nota Þurrkaðir Curry Leaves (7 skref)

Curry er bæði flavorful og ilmandi, framleiða irresistible rétti. Það er mjög sveigjanlegur jurt sem hægt er að eldað með annaðhvort fersk, þurrkuð eða í duftformi. Þegar elda með þurrkuðum karrý laufum, aðeins þriðjungur af fjárhæð er nauðsynlegt samanborið við ferskum laufum. Sækja Hlutur Þú þarft sækja þurrkaður karrý laufum
seyði
olíu eða smjöri sækja
Grænmeti
kjöt eða tofu sækja Medium pottinn með loki

Leiðbeiningar sækja

1. Vandlega þvo grænmeti og afhýða ef þörf krefur. Teningar grænmeti í bit-stór stykki og sett til hliðar.
   

2. Hitið pott yfir eldavélinni í miðlungs háum hita. Bætið olíu eða smjöri og leyfa að hitna.
   

3. Bæta viðkomandi kjöt í pottinn og létt stökkva því með salti, pipar og þurrkuðum karrý laufum. Brown kjötið vandlega. Ef þú ert að nota tofu, það er ekki nauðsynlegt að brúnt
   

4. Bætið grænmeti og saut & # xE9. þá til miðlungs Soft.
   

5. Bæta viðkomandi seyði í pottinn. Seyði getur samanstanda af vatni, kjúklingur seyði, eða fyrir besta árangur, kókosmjólk. Bæta nóg seyði alveg ná yfir kjöt og grænmeti.
   

6. Bæta viðbótar 1 tsk. af þurrkaðir Curry lauf. Á kryddi getur innihaldið engifer, púðursykur og cilantro.
   

7. Koma pottinn að sjóða hrærið öðru hverju. Draga úr hita og leyfa því að malla í amk 30 mínútur. Til að fá sterkasta karrý bragð og lykt, íhuga simmering í að minnsta kosti 2 klst, hrærið á 30 mínútna fresti.