Hvernig til Gera Dosa heima
Dosa (einnig kallað dosai) er South Indian grænmetisæta crepe úr hrísgrjónum og linsubaunir. Það er yfirleitt borið fram með krydduðum hlið fat heitir chutney. Það er hægt að borða sem snarl, morgunmat lið eða stundum sem aðalmáltíð. There ert a tala af afbrigði af dosa, byggt á breytingum á gerð linsubaunir notuð í batter sem og krydd stigum og hlutföllum. Sækja Hlutur Þú þarft sækja 4 bollar hrísgrjón sækja 2 bollar svartur Gram linsubaunir (einnig þekkt sem urad Dal)
3 tsk. salt
3 tsk. Fenugreek fræ
Matarolía til steikingar sækja matvinnsluvél
pönnu eða Nonstick pönnu
Leiðbeiningar sækja
-
Sameina linsubaunir (svartur grömm dal), fenugreek fræ og hrísgrjón í nógu vatni til að ná þeim. Leggið á einni nóttu eða amk 6 klst.
-
Með því að nota mat örgjörva, mala linsubaunir, hrísgrjón og fenugreek í samræmi þynnri en pönnukaka batter, eða pourable samkvæmni. Leyfa batter að setjast í nokkrar klukkustundir þar til lítilsháttar gerjun setur í.
-
Koma pönnu eða Nonstick pönnu til hár hiti. Blend batter með ausa. Hellið 1 tsk. af matarolíu á pönnu og dreifa því jafnt. Ausa á batter í og ausa og hellið á pönnu, fara yfir það í hringlaga hreyfingu í því skyni að breiða það jafnt. Hellið 1 tsk. olíu í kringum brúnirnar á batter sem nú er soðin.
-
Þegar dosa byrjar að brúnt, nota spaða og Flip það yfir. Hellið olíu í kringum dosa eins og áður til þess að tryggja að batter ekki standa við pönnu.
-
Bíddu í eina mínútu eða tvær áður en það er tekið úr pönnu. Berið fram strax. Dosa er ekki að halda vel og hita upp aftur er ekki oft sem bragðgóður og þjónað ferskur. Þessi uppskrift þjónar 6 manns.
Matur og drykkur


- Hversu lengi mun súrsuðum Grænar baunir Halda Þegar Jar
- Hversu lengi getur þú haldið cornmeal
- Hvernig til Gera a súkkulaðikaka í Kanna ( 4 Steps )
- Hvernig til Gera Soft og chewy Haframjöl Chocolate Chip Coo
- Batter fyrir blóma Laukur
- Hvað er eðlilegt Cut Franska Fry
- Hvernig á að elda Boston Butt á a Gas Grill
- Hvernig til Gera Fruit Powder
Indian Food
- Hvað Spice Gerir Indian Food Orange
- Varamenn fyrir asafetida Powder
- Hvernig get ég Indian Style Kryddsósan Lamb Curry Með kó
- Hvernig til Gera Sesame Líma (8 skref)
- Hvernig á að elda mung baunir (4 skrefum)
- Hvað er Indian Flat Bread Called
- Garam masala Varamaður
- Hvernig á að undirbúa grænmeti Manchurian
- Hvernig til Gera Pani Puri heima (10 þrep)
- Hvernig til Gera a Lassi (10 þrep)
Indian Food
- African Food
- Asian Food
- Kínverska Food
- Matvælaöryggisstofnun Evrópu
- Franska Food
- Gríska Food
- Indian Food
- Ítalska Food
- japanska Food
- Kosher Food
- Latin American Food
- Mexican Food
- Mið-Austurlöndum Food
- Soul Food
- Southern US Food
- Spænska Food
- thai Food
- Heimurinn & Regional Food
