Hvernig til Gera a breska Curry (6 Steps)

Karrý hús eru dreifðir gegnum London og hefur orðið uppáhalds British máltíð fyrir kalt dag. British karrý er frábrugðin ekta Indian og pakistanska uppskriftir, en það gerir notkun á sömu undirstöðu hráefni. Sósu er hægt að nota fyrir bæði grænmeti og kjöt diskar og er vinsæll með kjúklingi. Hér er hvernig á að gera þinn mjög eigin útgáfa af breska karrý. Sækja Hlutur Þú þarft glampi 4 matskeiðar jurtaolíu sækja 1 stór laukur sækja 2 negulnaglar af hvítlauk sækja 1 kardimommur pod eða jafngildi jörð kardimommur sækja 8 þurrkaðir chilies sækja 1 tsk jörð kúmen
1 tsk kóríander duft sækja 1/2 tsk þurrkað engifer sækja 1/2 tsk túrmerik púður sækja 1 tsk tómatar mauki einbeita sækja 1 tsk þurrkað og mulið lárviðarlauf
Leiðbeiningar sækja

1. undirbúa lauk og chilies. Hitið olíuna á háum hita og eldið lauk og chilies þar laukur eru létt brúnt.
   

2. Bæta við kardimommur fræbelgur eða duft og hrærið.
   

3. Neðri hita. Bætið hvítlauk og halda áfram að hræra í 8 til 10 mínútur þar til hvítlaukur er mjúkur og lauk eru vandlega eldað og verða hálfgagnsær.
   

4. Bæta kryddi. Bæta við kúmen, kóríander, engifer og túrmerik, hræra stöðugt.
   

5. Búa sósu. Bæta 3/4 bolli heitt vatn og tómat mauki. Þetta mun byrja að þykkna eftir 20 mínútur. Cook á lágum hita í amk 30 mínútur.
   

6. Bæta lárviðarlauf á 20 mínútu. Þetta mun bæta einstakt bragð til sósu.