Hvaða frumbyggja matur aeta?

Íta (_Dioscorea bulbifera_)

- Ita er villt yam með lofthnýði.

- Hann vex best í opnu graslendi en getur auðveldlega lagað sig að öðrum aðstæðum.

- Það er safnað með því að grafa upp hnýði, venjulega á bilinu 10-15 cm af jarðvegi dýpt.

- Aetas elda það á ýmsan hátt, svo sem að sjóða, steikja og steikja.