Hvernig söfnuðu haídarnir þar mat?

Veiðar

- Sjávarspendýr:Haida veiddi nokkrar tegundir sjávarspendýra, þar á meðal hvali, sæljón, seli og hnísa. Þeir notuðu kanóa og skutlur til að veiða þessi dýr.

- Landdýr:Haida veiddi einnig landdýr, þar á meðal dádýr, elg, elg, björn og fjallageitur. Þeir notuðu boga og örvar, spjót og gildrur til að veiða þessi dýr.

Veiði

- Lax:Lax var mikilvægur fæðugjafi fyrir Haida. Þeir veiddu lax með því að nota gildrur, net, spjót og steypur.

- Aðrir fiskar:Haida veiddi einnig aðrar tegundir fiska, þar á meðal þorsk, lúðu, flundru og síld. Þeir notuðu sömu aðferðir við að veiða þennan fisk og þeir gerðu með laxi.

Söfnun

- Ber:Haida safnaði ýmsum berjum, þar á meðal bláberjum, hindberjum og jarðarberjum. Þeir borðuðu þessi ber fersk eða þurrkuðu þau til síðari nota.

- Rætur og hnýði:Haida safnaði einnig rótum og hnýði, svo sem kartöflum, gulrótum og lauk. Þeir borðuðu þennan mat ferskan eða soðuðu hann í súpur og pottrétti.

- Þang:Haidarnir söfnuðu þangi, sem þeir borðuðu ferskt eða þurrkað til síðari nota. Þang var góð uppspretta vítamína og steinefna.

Geymsla matar

Haida varðveitti mat á nokkra vegu:

* Reykingar :Haida reykti lax og annan fisk til að varðveita þá. Reykingar hjálpuðu til við að fjarlægja raka úr matnum sem kom í veg fyrir að hann skemmdist.

* Þurrkun :Haida þurrkuð ber, rætur og hnýði til að varðveita þau. Þurrkun fjarlægði raka úr matnum og kom í veg fyrir að hann skemmdist.

* Fryst :Haida frysti suma matvæli, eins og kjöt og fisk, yfir vetrarmánuðina. Frysting varðveitti matinn þar til hægt var að borða hann.