Hvernig á að Bakið Með Pizza Skjár

A pizza skjár virkar sem léttur, aðgengilegum og affordable val til pítsum steinum, sem - en vissulega ekta - oft þurfa smá fjárfestingu. Sérstaklega fyrir heimili pizza bakstur, eru pizzur skjár einfaldlega rifgötuðum málmur diskur sem þú setur pizza skorpu þína áður en stafur það í ofni. Ef notuð á réttan hátt, pizza skjár lána heimabakað Pie þínu skörpum skorpu og koma í veg matnum frá falli í gegnum ofn grindum. Sækja Hlutur Þú þarft
pizza skjár
Oil
Pizza innihaldsefni
ofni Mitt

Leiðbeiningar sækja

1. Season pizza skjáinn og húðun olíu á báðum hliðum. Úða á góðar Skjaldarmerki matarolíu, svo sem ólífuolía eða jurtaolíu, eða sækja um það með pensli. Leyfa skjár til að drekka í olíu í um 30 mínútur, þá fyrirfram bakað það án pizzu á um 375-400 gráður Fahrenheit uns olían verður gullinn brúnn. Þegar kæld, yfirborði á skjánum ætti ekki að vera klístraðir eða gúmmiltka. Þetta ferli hjálpar til Nonstick yfirborð á pizzu skjánum
   

2. Hitið ofninn þinn til um 500 gráður Fahrenheit -. Eða hærri, ef ofn leyfir - í klukkutíma eða svo. Þetta hermir hár hiti á hefðbundinn múrsteinn pizza ofninum, og spilar styrkleika pizza skjánum, sem skapar crunchier skorpu ætt við klassíska ítalska-stíl pizzum.
   

3. Byggja baka þinn á pizza skjár, mótun og setja deigið, þá bæta sósu og jafnvel lag af áleggi. Vinna innan takmörk af the skjár hjálpar þér að búa til fullkomlega umferð pizzu, og sparar þér frá að þurfa að flytja deigið til pizza steini eða bakstur lak.
   

4. Settu pizza sem þú hefur byggð á skjánum í ofninum. Fara með miðju rekki fyrir stökku skorpu eða efst rekki fyrir örlítið mýkri áferð. Bakið í um 5-8 mínútur, ef þú ert að gera 10 til 14 tommu baka. Bæta við eða draga frá tíma byggt á stærð á skjánum og skorpu. Fyrir jafnt bakaðri skorpu, vandlega snúa baka þegar miðri leið í gegnum bakstur. Þegar pizza er gert, það ætti að vera pleasingly arómatísk með browned efri skorpu og lítilsháttar bleikju á neðri.