Hversu mikið nautahakk fyrir 200 manns í spaghettísósu?

Fyrir 200 manns þarftu um það bil 20 pund af nautahakk fyrir spaghettísósu. Hér er einfaldur útreikningur til að ákvarða upphæðina:

1 pund af nautahakk þjónar um það bil 4 manns

200 manns / 4 manns á pund =50 pund af nautahakk

Þar sem nautahakk er venjulega selt í 1 punda pakkningum þarftu að kaupa um 50 pakka eða um það bil 20 pund af nautahakk.

Hafðu í huga að þetta er aðeins áætlun og raunverulegt magn getur verið mismunandi eftir stærð skammta og önnur hráefni sem þú setur í spaghettísósuna. Það er alltaf betra að hafa aðeins auka nautahakk en að klárast meðan á undirbúningnum stendur.

Hér eru nokkur viðbótarráð til að útbúa nautahakk fyrir stóran mannfjölda:

Brúnið nautahakkið í lotum til að koma í veg fyrir að offylling sé á pönnunni og tryggja jafna eldun.

Notaðu stóran pott eða pott til að búa til spaghettísósuna svo þú hafir nóg pláss fyrir allt hráefnið.

Sjóðið sósuna í að minnsta kosti 30 mínútur til að leyfa bragðinu að blandast saman og þróast.

Kryddið sósuna með salti, pipar og öðrum kryddjurtum og kryddi eftir smekk.

Berið spaghettísósuna fram yfir uppáhalds pastanu þínu, eins og spaghetti, linguine eða penne.