Hver er matarliturinn á heitum blettatíum inn í þig?

Rauði liturinn á Hot Cheetos kemur frá blöndu af matarlitum, þar á meðal Red 40 og Yellow 6. Þessir litir eru tilbúnir litir sem hafa verið samþykktir af Matvæla- og lyfjaeftirlitinu (FDA) til notkunar í matvælum.

Þó að búið sé að ákveða að þessi litarefni séu örugg til neyslu geta þau haft ýmis áhrif á líkamann. Til dæmis hefur Red 40 verið tengt við ofvirkni hjá sumum börnum en Yellow 6 hefur verið tengt við ofnæmi og astma.

Að auki hefur verið sýnt fram á að samsetning þessara tveggja litarefna veldur „regnboga kúka“ áhrifum hjá sumum. Þetta er vegna þess að litirnir eru ekki alveg niðurbrotnir af meltingarfærum og skiljast út í hægðum.

Þó þessi áhrif séu skaðlaus geta þau verið óhugnanleg fyrir þá sem búast ekki við þeim.