Rice myndar burðarás óteljandi máltíðir í Japan, og morgunverður er engin undantekning. Rauk hvít hrísgrjón fylgja rifið þangi, Bonito flögur, sneiddar shiitake sveppum eða súrsuðum grænmeti eins og súr umeboshi plómur gerir fyrir a heill, ef einföld, japanska morgunmat. Fyrir heartier útgáfu, hægelduðum skinku, a lítill hluti af grilluðum fiski eða spælt egg er hægt að bæta ofan.
Natto sækja

Natto er annar sameiginlegur úrvals fyrir hrísgrjón á japanska morgunmat töflunni. Natto samanstendur af gerjuðum sojabaunum í seigfljótandi hálu, stringy stöð. The bragð og bragð eru pungent og stundum bitur. Það er talið af mörgum að vera keypt bragð. Hins vegar fyrir þá sem hafa gaman af því, Natto býður veruleg prótein uppörvun í morgun eins og heilbrigður eins og heilbrigðum bakteríum menningu svipuð þeim sem finnast í jógúrt.
Tamagoyaki sækja

Tamagoyaki er japanska nafnið fyrir vals Eggjakaka fat gert í sérstökum veldi pönnu og borið fram fyrir bæði morgunmat og hádegismat. Það er yfirleitt bragðbætt með sósu soja og sykur og hægt að bera fram heitt eða við stofuhita. Þetta er sama eggjaköku sem er stundum þjónað sem álegg fyrir sushi.
Salat sækja

Fólk í Japan eru sérstaklega hrifinn af salati eða öðrum rétti grænmeti hlið í morgunmat. Einföld grænt salat salat með léttri dressingu er alveg ásættanlegt morgun fargjald í Japan. Soðin spínat með sesam sósu - einnig þekkt sem Goma-AE - er annar uppáhalds, eins og er Kale klæddur með sesam olíu. Grænar baunir með miso dressingu, a hvítkál slaw með ediki eða þang salati einnig passar vel á japanska morgunmat disk.
Miso súpa sækja

Dæmigerð Japanese morgunverður nánast alltaf nær bolla af miso súpu þjónað heitt í nær laquer skál. Lokið hjálpar að halda súpa gufa heitur. Einfaldasta miso súpa gert með dashi og miso aðeins, en þú getur líka bætt tætlur af þangi, cubed tofu, sneið shiitake sveppum eða vorlauk.