Bleika súrsuðum engifer þekktur sem Gari er oftast tengt með sushi. Venjulega borðað eftir eða á milli bit af sushi, það er hugsun af eins og a gómur hreinsiefni. En þetta súrsuðum skemmtun hefur líf umfram það af gukanmaki og þess háttar. Það er frábært meðlæti flestum tegundum fiska, hvort topp reyktum laxi eða túnfiskur samloku. Sömuleiðis, túnfiski og laxi steikur má grilluðum og smáborgarar með smá súrsuðum engifer, eða soja, wasabi og súrsuðum engifer.
Salat sækja

Margvísleg salöt geta að auka með því að bæta við súrsuðum engifer. Prófaðu einn með gúrku, jicama og súrsuðum engifer. Aðrar salat afbrigði eru ma watercress og súrsuðum engifer, steikt eða grilluðum kjúkling og súrsuðum engifer og rækjur, wasabi og súrsuðum engifer. Almennt talað, súrsuðum engifer býður upp á einstakt bragð sem sameinar með stökku grænmeti, fisk og alifugla fyrir sérstakt bragð. Önnur innihaldsefni sem gæti lána sig að miklu salat meðal annars krabbi, aspas, humar, blómkál, agúrka, makríl, scallion og seared nautakjöt.

Kjöt & alifugla

súrsuðum engifer lánar sig mjög að svínakjöt, hvort sem það er við hliðina á flís af honeyed skinku, pönnu-seared nautalund eða svínakjöt chops mött með apríkósu, hoisin sósu eða teriyaki. Það er hægt að kurla þjónað sneið topp, annað hvort aðferð útlán sig til aðlaðandi reynslu. Ef svínakjöt er ekki til þinn mætur, reyna að nota það til að marinerast steik, bæta því í rifnum formi til sósu Soy, mirin og wasabi, eða nánar tiltekið, London Broil marineruð í fimm krydd, rauðvín, hoisin, hvítlauk og súrsuðum engifer . Síðan, reyna searing kjötið fyrir sprengiefni bragðið. Jafnvel lambakjöt lánar sig til súrsuðum engifer. Klæddur upp eða niður, súrsuðum engifer er jafn þægilegt og innihaldsefnis eða Skreytið, condiment eða gómur hreinsiefni.