Hvar á að kaupa tawa?

Tawas eru hefðbundin eldhúsáhöld frá Suður-Asíu sem notuð eru til að búa til flatbrauð eins og roti og paratha. Þú getur fundið tawas á eftirfarandi stöðum:

1. Indverskar matvöruverslanir: Ef þú býrð í borg með stóra íbúa Suður-Asíu geturðu líklega fundið tawas í indverskum matvöruverslunum. Þeir geta borið tawas úr mismunandi efnum eins og steypujárni, áli eða ryðfríu stáli.

2. Söluaðilar á netinu: Ýmsir smásalar á netinu, þar á meðal Amazon, Walmart og matvöruverslanir fyrir indverskar, selja tawas. Þú getur fundið mikið úrval af tawas, þar á meðal þeim sem eru kryddaðir og tilbúnir til notkunar.

3. Asískir markaðir: Sumir asískir markaðir kunna einnig að bera tawas, þar sem þeir geta verið notaðir til að útbúa önnur flatbrauð eins og rauðlaukspönnukökur.

4. Eldhúsvöruverslanir: Eldhúsvöruverslanir sem sérhæfa sig í alþjóðlegum eldhúsáhöldum gætu líka haft tawas.

5. Sérvöruverslanir úr steypujárni: Ef þú vilt frekar tawas úr steypujárni geturðu skoðað sérvöruverslanir úr steypujárni sem eru með margs konar steypujárns eldhúsáhöld.

Þegar þú velur tawa skaltu íhuga efnið sem það er gert úr og stærð þess. Tawas úr steypujárni eru þekkt fyrir frábæra hitadreifingu og endingu, en þeir þurfa krydd og viðhald. Tawas úr áli og ryðfríu stáli eru léttari og auðveldara að þrífa en gefa kannski ekki eins stöðuga hitadreifingu og steypujárn. Stærð tawa fer eftir því hversu mikinn mat þú ætlar að elda í einu. Tawas koma venjulega í ýmsum þvermálum, allt frá 8 tommum til 14 tommur.