Hvað er dæmigerður matur í taiga?

Dæmi um Taiga matvæli eru meðal annars :

-Hreindýr/Caribou

-Elgur

-Fiskur (eins og lax, silungur og hvítfiskur)

-Ber (eins og lingonber, bláber og trönuber)

-Sveppir

-Hnetur

-Rætur

-Jurtir

-Fléttur

-Birkisafi