Hvar er hægt að kaupa tunna?

* Handverksbrugghús: Mörg staðbundin brugghús selja almenningi kegs, annað hvort beint frá kranastofunni eða í gegnum dreifingaraðila.

* Stærri brugghús: Sum stærri brugghús, eins og Sierra Nevada og Lagunitas, selja einnig kegs til almennings.

* Drykkjardreifingaraðilar: Dreifingaraðilar eru fyrirtæki sem selja bjór, vín og brennivín á börum og veitingastöðum. Sumir dreifingaraðilar selja einnig tunnur til neytenda.

* Netsalar: Það eru nokkrir smásalar á netinu sem selja kegs til almennings. Sumir af vinsælustu smásölum á netinu með tunnum eru MoreBeer!, KegWorks og Williams Warn.

Þegar þú ert að kaupa tunnu eru nokkur atriði sem þarf að hafa í huga:

* Bjórtegund: Kegs eru fáanlegar í ýmsum bjórstílum, þar á meðal IPA, pilsner, stouts og porters. Veldu bjórstíl sem þú og gestir þínir munu njóta.

* Stærð tunnu: Tunnur koma í mismunandi stærðum, oftast allt frá 1/4 tunna (5 lítra) til fullra tunna (15 lítra). Stærð kútsins sem þú þarft fer eftir fjölda fólks sem þú ætlar að þjóna.

* Verðið: Tunnur eru mismunandi í verði eftir tegund bjórs og stærð tunnu. Búast við að borga allt frá $50 til $200 fyrir tunnu.

Þegar þú hefur valið tunnu og keypt það þarftu að geyma það kalt og geyma það á réttan hátt. Hægt er að geyma tunna í kæli eða í keizer (kæliskápur sem er sérstaklega hannaður til að geyma bjórkönnur). Þú þarft líka að festa CO2 tank við tunnuna til að dreifa bjórnum.

Ef þú ert ekki viss um hvernig á að geyma eða skammta tunnuna þína geturðu spurt söluaðilann þar sem þú keyptir hana um leiðbeiningar. Þú getur líka fundið mikið af upplýsingum um hvernig á að geyma og afgreiða bjórtunna á netinu.

Kegs eru frábær leið til að njóta fersks, ljúffengs bjórs á krana heima. Með því að fylgja þessum ráðum geturðu tryggt að tunnan þín haldist fersk og ljúffeng fyrir þig og gesti þína til að njóta.