Hvernig geturðu séð hvort frosna svínasteikin sé í lagi að borða?

Leitaðu að merkjum um bruna í frysti. Bruni í frysti er ástand sem á sér stað þegar matvæli verða fyrir þurru lofti frystisins, sem veldur því að hann þornar og verður seigur og leðurkenndur. Hægt er að greina bruna í frysti með eftirfarandi einkennum:

* Hvítir eða gráir blettir á matnum.

* Herð eða leðurkennd áferð.

* Þurrt eða krummalegt útlit.

Athugaðu litinn á kjötinu. Ferskt svínakjöt er ljósbleikur litur. Ef kjötið er dökkrautt eða brúnt getur það skemmst.

Þefa af kjötinu. Ef kjötið hefur súr eða ólykt getur það skemmst.

Eldið kjötið vandlega. Þetta mun drepa allar skaðlegar bakteríur sem kunna að vera til staðar.

Ef þú ert enn ekki viss um hvort svínasteikin sé óhætt að borða er best að farga henni.