Hvernig til Gera kremuðum Plantains (3 skref)

Plantains eru svipuð banana en ekki borðaður hrár og eru meira eins og grænmeti en ávöxtum. Þau eru almennt notuð í Karíbahafi, Afríku og Suður-Ameríku matreiðslu. Kremuðum plantains hægt að bera fram eins og a hlið fat til hvaða máltíð eða sem eftirrétt toppað með vanilluís. Ef plantains eru jafnvel dálítið grænn, leyfa þeim að ripen þar til húðin er brúnleitur og nokkuð mjúkur -. En plantains verður sætari bragð en vilja samt vera stíf þegar eldað sækja Hlutur Þú þarft glampi 4 plantains , ripened
3 msk. Smjör
sykur sækja
kanil
vatni eða romm
myndband Leiðbeiningar sækja

1. Peel og sneið plantains í löngum, þunnar ræmur. Hitið pönnu yfir miðlungs-háum hita og bæta 2 msk. smjör. Þegar smjör bráðnar, setja plantain sneiðar í pönnu og steikið þar til browned, um fimm mínútur. Létt stökkva á plantains með kanil og sykri.
   

2. Snúðu plantain sneiðar yfir og elda annar fimm til 10 mínútur. Bæta eftirstandandi 1 msk. smjör og stökkva aftur með kanil og sykri.
   

3. Látið malla þar til pönnu er nánast þurr, þá bæta skvetta af vatni eða romm. Cover og halda áfram að elda þar til vökvinn gufar upp.