Hvernig til Gera lime safa (7 skref)

Lime safi er mikilvægt efni í mörgum suðvesturhluta, Caribbean, og Suður-Ameríku réttum. Þú getur einnig sameinað það með vatni og sykri til að gera limeade, a puckery-sætur drykkur sem keppinautar límonaði. Það er auðvelt að gera eigin lime safa úr ferskum súraldin og ferskur kreisti lime safa er miklu meira flavorful en flöskur þykkni frá matvöruverslun birgðir. Lestu áfram til að læra hvernig á að gera lime safa. Sækja Hlutur Þú þarft sækja Fresh, heil limes
beittum hníf skál eða krukku sækja
sítrus juicer (valfrjálst)
A fínn grater (valfrjálst, til að lime Zest)
Leiðbeiningar sækja

1. Veldu limes þínum. Limes eru yfirleitt lítil & # x2014; um helmingur the stærð af hnefa & # x2014 þínum, og ætti að hafa gljáandi húð sem er djúpt, björt grænn með smá gulur. Ávöxtur eiga að vera þéttir en með smá gefa & # x2014;. Ekki of Squishy en ekki rokka hart, annaðhvort
   

2. Ferskar, heilar limes má geyma við stofuhita og út af sólarljós í viku eða tvær, og jafnvel lengur í köldum rót kjallaranum. Þau geta einnig verið geymdar í kæli í tvær vikur eða lengur, þótt pungency þeirra mun minnka með tímanum. Ef þú kæli limes, leyfa þeim að ná stofuhita áður juicing.
   

3. Til að gera lime safa, fyrst að þvo og þurrka limes þínum, þá sneið í hvert eitt í tvennt með beittum hníf .
   

4. Ef þú ert með sítrus juicer, ýta eða kreista lime helminga samkvæmt fyrirmælum juicer þinn.
   

5. Annars einfaldlega kreista hver lime helmingur yfir skál eða krukku þar til allt safa er dregin. Ef þú ert að kreista limes af hendi, gætir þú þurft að þenja eða ausa út nein fræ eða kvoða sem féll í safa. Hver lime muni 1 til 2 msk. af safa.
   

6. Ferskur kreisti lime safa er best að nota strax, en það er hægt að geyma í vel lokuðum umbúðum í kæli í allt að tvær vikur. Þú gætir líka frysta lime safa í ís teningur stæði, þá flytja frystar teningur að rennilás-toppað poka. Frozen lime safa má geyma í sex mánuði eða lengur.
   

7. Ekki henda þeim Börkur burtu. Þú getur notað notaða lime hýði að gera lime Zest. Nudda varlega utan kalki gegn fínu grater. Vertu viss um að aðeins flottur burt mjög utan afhýða & # x2014; litaða hluti & # x2014 og ekki bitur hvítt Pith. Fresh lime Zest skal nota strax. Þú getur einnig þurr það í mat dehydrator eða mjög lág-hita ofn og geyma það í tvo til þrjá mánuði.