Hvað borða vítamínskir ​​menn?

* Síma :Núðlusúpa með nautakjöti, kjúklingi eða tófúi, borin fram með kryddjurtum og grænmeti.

* Bun cha :Grillaðar svínakjötbollur bornar fram með hrísgrjónanúðlum, kryddjurtum og ídýfasósu.

* Banh mi :Baguette samloka með ýmsum fyllingum, svo sem grilluðu svínakjöti, kjúklingi eða tófú, ásamt súrsuðu grænmeti og kryddjurtum.

* Com tam :Brotin hrísgrjón borin fram með grilluðu svínakjöti, rækjum eða eggi.

* Cao lau :Núðluréttur frá Hoi An, gerður með svínakjöti, stökku wontonhýði og kryddjurtum.

Forréttir og snarl

* **Nem*:Vorrúllur fylltar með svínakjöti, rækjum og grænmeti, borið fram með ídýfingarsósu.

* Cha gio :Djúpsteiktar vorrúllur fylltar með svínakjöti, rækjum og grænmeti.

* Banh cuon :Gufusoðin hrísgrjónamjölsblöð fyllt með svínakjöti, sveppum og lauk.

* Banh xeo :Bragðmikil pönnukaka fyllt með svínakjöti, rækjum og baunaspírum.

* Che :Sæt eftirréttarsúpa úr ýmsum hráefnum, eins og mung baunum, lótusfræjum og tapíókaperlum.

Eftirréttir

* Banh chung :Glutin hrísgrjónakaka fyllt með svínakjöti, mung baunum og sveppum, vafin inn í bananalauf.

* Banh dagur :Sæt klístrað hrísgrjónakaka borin fram með hnetusósu.

* Xoi xeo :Sticky hrísgrjón með mung baunum og kókosmjólk.

* Che ba mau :Eftirréttssúpa úr þremur mismunandi litum af baunum (mung baunum, rauðum baunum og svörtum baunum), ásamt kókosmjólk og sykri.

* Tra da :Frískandi íste sem er búið til með grænu tei, sykri og limesafa.