Hver eru einkenni ananas?

Ananas (Ananas comosus) eru suðrænar plöntur með einstaka eiginleika sem gera þær auðþekkjanlegar. Hér eru nokkur af helstu einkennum ananas:

1. Ávaxtauppbygging :Ananas er í raun ekki einn ávöxtur, heldur hópur einstakra blóma sem renna saman og mynda marga ávexti. Þess vegna geturðu oft séð leifar einstakra blóma á yfirborði ananasins.

2. Lögun Ananas:Ananas er venjulega sívalur eða ílangur í lögun, með kórónu af göddóttum laufum efst. Lögunin getur verið breytileg eftir fjölbreytni, en þeir eru yfirleitt með ávalan botn og oddinn.

3. Laufblöð :Ananasblöð eru löng, mjó og sverðlaga. Þeir vaxa frá miðju plöntunnar og geta orðið allt að 2 fet (60 cm) að lengd. Brúnir laufblaðanna eru röndóttir og efra yfirborðið er venjulega grænt en undirhliðin er oft fjólublá eða rauðleit.

4. Blómablóm :Ananas framleiðir stóra, áberandi blómstrandi (blómstrandi uppbyggingu) sem kemur út úr miðju plöntunnar. Blómblómið samanstendur af mörgum litlum, fjólubláum eða hvítum blómum sem raðað er í spíralmynstur.

5. Ávaxtalitur og áferð :Ytra hýðið eða börkur ananas er venjulega gult, appelsínugult eða rauðleitt þegar það er þroskað. Kjöt ananas er skærgult, safaríkt og sætt með örlítið súrt bragð. Hann hefur trefjaáferð sem verður mýkri eftir því sem ávextirnir þroskast.

6. Augu :Litlu, brúnu „augu“ eða hreistur á yfirborði ananasins eru leifar einstakra blóma. Þessum augum er raðað í spíralmynstur og eru notuð til gróðurfjölgunar, þar sem hægt er að klippa þau og planta til að rækta nýjar ananasplöntur.

7. Ilmur :Ananas hefur áberandi og ilmandi ilm, sem oft er lýst sem sætum, suðrænum og örlítið bitandi. Ilmurinn er sterkastur þegar ávöxturinn er þroskaður.

8. Næringargildi :Ananas er rík uppspretta nokkurra nauðsynlegra næringarefna, þar á meðal C-vítamín, mangan, brómelaín (ensím þekkt fyrir bólgueyðandi eiginleika þess) og matartrefjar.

Þetta eru nokkur af mest áberandi einkennum ananas, sem gerir þá að einstökum og mjög skemmtilegum suðrænum ávöxtum.