Geturðu borðað þurrkuðu bleiku piparkornin sem vaxa út um allt í Kaliforníu?

Nei . Ekki er mælt með því að borða þurrkuð bleik piparkorn sem finnast í Kaliforníu eða öðrum heimshlutum. Þeir tilheyra Schinus terebinthifolius eða Schinus molle tegundunum og eru oft nefndir brasilískur pipar, jólaber eða perúskur pipar. Þessi piparkorn eru talin eitruð fyrir menn og geta valdið ýmsum heilsufarsvandamálum ef þeirra er neytt.

Hér eru ástæðurnar fyrir því að þú ættir að forðast að borða þurrkuð bleik piparkorn:

Vandamál í meltingarvegi: Neysla á þurrkuðum bleikum piparkornum getur leitt til vandamála í meltingarvegi eins og ógleði, uppköstum og niðurgangi. Piparkornin innihalda efnasambönd sem geta ert meltingarveginn og valdið þessum óþægilegu einkennum.

Nýraskemmdir: Að borða mikið magn af þurrkuðum bleikum piparkornum getur hugsanlega valdið nýrnaskemmdum. Eitruð efnasambönd í piparkornunum geta safnast fyrir í nýrum, sem leiðir til nýrnabilunar.

Ofnæmisviðbrögð: Sumir einstaklingar geta fundið fyrir ofnæmisviðbrögðum við þurrkuðum bleikum piparkornum. Einkenni ofnæmisviðbragða geta verið ofsakláði, húðútbrot, bólga, öndunarerfiðleikar og jafnvel bráðaofnæmi í alvarlegum tilfellum.

Augn erting: Olíur sem eru í þurrkuðum bleikum piparkornum geta valdið ertingu í augum, óþægindum og bólgu. Það er best að forðast snertingu við augun þegar þú meðhöndlar þessi piparkorn.

Því er mikilvægt að forðast að neyta þurrkaðra bleikra piparkorna og farga öllum fallnum piparkornum sem kunna að finnast í umhverfi þínu.