Taquitos látið fylgja fyllingu vanur nautakjöt , kjúklingur, baunir eða ostur í korn Tortilla. Það sama fylla mætti ​​nota í vals taco. En þar sem vals Taco er stærri, það er pláss fyrir fleiri efni, svo sem hrísgrjón, hakkað soðið lauk og jalapenos. Vals Tacos má frá annaðhvort hveiti eða korn tortillur.
Það er í líki sækja

Hefðbundin Tacos eru hringlaga tortillur brotin í tvennt og fyllt með kjöti og osti. Rifið salat, saxaðir tómatar eða pico de gallo - blanda af hakkað ferskum kóriander, jalapenos, tómötum og lauk - er lagskipt ofan á kjöti og osti blöndu. Vals Tacos og taquitos eru þó ekki opinn svo þeir geta ekki verið fyllt með fleiri garnishes. Fyrir báðum þessum rétti, garnishes eins pico de gallo, salsa, sýrðum rjóma og guacamole er boðið á hlið.
Matreiðsla Aðferðir sækja

Taquitos eru næstum alltaf steikt, annaðhvort í djúp-fryer eða í grunnu lag af olíu í eldið pönnu. Vals Tacos má steikt eða bakað. The bakstur pönnu er úðað með matarolíu og Tacos eru bakaðar þar til gullinn brúnn. Bakaður vals Tacos eru minna crunchy en steiktum vals tacos. Gera út á olíu kokkar mat hraðar en bakstur svo raka inni í matvælum hefur ekki tækifæri til að flýja á meðan raka í ytri lag af the fæða næstum samstundis gufar -. Verða stökkt

Flautas, Enchiladas, Burritos og Chimichangas sækja

Ef þú ert að rugla saman lúmskur munur milli taquito og velti taco, rugl getur aukist þegar þú telur flautas, enchiladas, Burritos og chimichangas. Flautas eru vals taco gerðar með korn tortillur og djúpsteikt. Enchiladas eru gerðar með annaðhvort hveiti eða korn tortillur vals um fyllingu og þá bökuðum undir sósu. Þar er engin áhyggjur fylla hella út í Fryer, það er yfirleitt meira fylla í enchilada en vals taco eða taquito. Burritos eru hveiti tortillur vafinn í kringum heitan fyllingu. Þegar Burrito er djúp-steikt það er kallað chimichanga. Munurinn á milli chimichanga og vals taco eða taquito er að báðir endar á chimichanga eru brotin aftur og lokað, sem gerir snyrtilegu pakki, en velti Taco og taquito er opin í báða enda.