Hvernig til Gera Fullgildur Mexican Fajitas (5 skref)

Einn daginn minn fyrrverandi eiginmaður og ég var að borða á uppáhalds Mexican veitingastað okkar. Hann bauð alltaf Fajitas sem voru alveg pricy. Ég horfði á snarka pönnu hans og fljótlega ljóst að ég gæti sennilega gert það sama fat heima fyrir um 1/4 af verði. Ég reyndi það þessa helgi og þeir voru betri en retaurant er! Prófaðu þetta frábær fat þegar þú ert í skapi fyrir alvöru Mexican máltíð og þú getur séð fyrir þér! Þjónar 8 sækja Hlutur Þú þarft sækja 2 miðlungs til stór paprika sneið í ræmur sækja 2 meðalstór laukur helming, sneið, og aðskilin glampi 2 stórar tómötum, skera í wedges
1 £ nautakjöt (sirloin, auga umferð, eða hvað sem þú vilt) skera í ræmur sækja 2 stórar beinlaus kjúklingabringur skorið í ræmur sækja £ 1 Chorizo ​​(Mexican pylsa)
1/2 msk. hvítlaukur salt
1/2 msk. papriku
1/2 msk. svartur pipar
1 msk. RED cayenne pipar
Flour tortillur sækja
Leiðbeiningar sækja

1. Í rafmagns steikja pönnu á miðlungs háum hita, elda Chorizo ​​brjóta það í sundur með spaða í litla bita. Þú getur þurft að fjarlægja hólkinn úr pylsum sem hægt er að gera auðveldlega með því að spretta út úr umgjörðinni og bara kreista út Kjötblandan. Bæta helmingur kryddi á meðan matreiðslu.
   

2. Bæta kjúklingur og nautakjöt á pylsum ásamt restina af kryddi. Hrærið með sleikju þar til eldað alla leið í gegnum.
   

3. Bæta græna papriku og lauk. Hrærið saman svo allt húðaður. Bæta lokinu til steikja pönnu og draga úr hita til miðlungs láta grænmeti gufu. Þetta ætti að taka um 15 mínútur og grænmeti ætti að vera örlítið mjúkur þegar lokið.
   

4. Bæta tómatar, hrærið vel, og draga úr hita til lágt. Skipta lokið og láta tómatar gufu. Þú vilt ekki að fá mushy, svo að hafa auga á blöndu til að vera viss tómatar halda sumir áferð. Þetta skref ætti ekki að taka um 5 mínútur.
   

5. Fajitas þínar eru í grundvallaratriðum núna. Bara taka hveiti tortilla, setja allt blöndunni í miðju og bæta sýrðum rjóma og salsa. Fold tortilla í vasa með því að færa botn upp fyrst og síðan leggja saman yfir hvorri hlið. Njóttu!