Hvaðan kom orðið burrito?

Orðið "burrito" kemur líklega frá spænska orðinu "burro", sem þýðir "asni". Nafnið "burrito" er talið hafa komið frá því að mexíkóskir bændur í Guanajuato fylki fluttu matinn sinn í litlum poka eða teppi, sem var bundinn við hnakkinn eins og hnakkpokar asna. Orðið var fyrst skráð á prenti árið 1895 í mexíkóska tímaritinu El Tiempo de Mexico.