Er óhætt að borða þvottabjörn?

Þvottabjörn er villt dýr og ætti ekki að neyta sem mat. Villt dýr geta borið með sér sjúkdóma sem geta verið skaðlegir mönnum. Centers for Disease Control and Prevention (CDC) ráðleggur því að borða villt dýr nema þú sért viss um að það hafi verið rétt eldað og óhætt að borða það.