Hvaða mat borðuðu þeir aftur árið 1782?

* Hveiti

* Rúgur

* Bygg

* Hafrar

* Maís (maís)

* Hrísgrjón

Grænmeti

* Kartöflur

* Hvítkál

* Gulrætur

* Ræfur

* Laukur

* Hvítlaukur

* Ertur

* Baunir

* Linsubaunir

Ávextir

* Epli

* Perur

* Ferskjur

* Plómur

* Kirsuber

* Vínber

* Jarðarber

* Bláber

* Hindber

Kjöt og fiskur

* Nautakjöt

* Svínakjöt

* Lamb

* Kindakjöt

* Kjúklingur

* Önd

* Gæs

* Tyrkland

* Fiskur (þorskur, lax, silungur, síld, makríll)

Mjólkurvörur

* Mjólk

* Smjör

* Ostur

* Jógúrt

Önnur matvæli

* Elskan

* Sykur

* Salt

* Pipar

* Edik

*Sinnep

* Jurtir og krydd (tímjan, rósmarín, salvía, oregano, mynta o.s.frv.)