Hvað borðuðu Mesolithic fólk á sínum tíma?

Þeir lifðu fyrst og fremst á villtum plöntum og dýrum sem voru til í umhverfi þeirra.

Mataræði þeirra innihélt margs konar matvæli, svo sem:

1. Vilt dýr :

- Stór veiðidýr eins og dádýr, elgur, bison og villisvín útveguðu umtalsverðan hluta af kjöti í mesólítískum mataræði.

- Minni dýr eins og kanínur, hérar og fuglar voru líka veidd.

- Veiði og spjótveiðitækni gerði þeim kleift að veiða fisk úr ám, vötnum og strandsvæðum.

2. Viltir plöntur :

- Mesolithic fólk söfnuðu mikið úrval af villtum plöntum, ávöxtum, hnetum, fræjum og rótum.

- Plöntum eins og hnetum, berjum, sveppum og laufgrænu var safnað á árstíðabundnum gnægðlotum.

3. Skelfiskur :

- Strandbyggðir reiða sig mikið á skelfisk eins og ostrur, krækling, samloka og lúða, sem mikið var við strendurnar.

4. Skordýr :

- Skordýr, þar á meðal engisprettur, engisprettur og bjöllur, voru neytt sem fæðugjafi á sumum svæðum.

5. Egg :

- Fuglaeggjum, sérstaklega af vatnafuglum, var safnað og borðað þegar það var til staðar.

6. Lítil spendýr :

- Nagdýr eins og íkornar, hagamýs og mýflugur voru veidd eða föst í gildru til matar.

7. Ferskvatnsfiskur :

- Auk strandveiða veiddust ferskvatnsfisktegundir í ám og vötnum með spjótum, gildrum og netum.

8. Vilt hunang :

- Hunang og hunangsseimur úr villtum býflugnabúum voru eftirsótt fyrir sætleika og næringargildi.

9. Villa korn og belgjurtir :

- Mesólítískir menn byrjuðu að gera tilraunir með að rækta villt korn eins og bygg, hveiti og rúg, þó að þessar aðferðir væru enn takmarkaðar.

10. Hnetur og fræ :

- Þetta voru líka mikilvægir fæðugjafar, þar sem þeir voru háir í kaloríum og næringarefnum. Hnetum eins og heslihnetum og valhnetum, sem og fræjum eins og eiklum, var safnað og oft geymt til síðari neyslu.

Það er mikilvægt að hafa í huga að mesólítíska mataræðið var mjög mismunandi eftir tiltekinni landfræðilegri staðsetningu, loftslagi og auðlindum sem eru tiltækar fyrir mismunandi hópa fólks um allan heim. Mesólítísk samfélög stunduðu einnig viðskipti og menningarskipti, sem höfðu frekari áhrif á mataræði þeirra.