Hvers vegna borðuðu inúítar og cahuilla mismunandi mat?

* Staðsetning: Norður-Ameríku, Grænland og Síberíu

* Loftslag: Kalt, með langa vetur og stutt sumur

* Mataræði: Aðallega kjöt og fiskur, þar á meðal selur, hvalur, rostungur, karíbúar, fiskar og fuglar

* Ástæður fyrir mataræði þeirra:

* Inúítar búa í köldu umhverfi þar sem fáar plöntur vaxa.

* Þeir treysta á veiðar og fiskveiðar til að fá mat.

* Mataræði þeirra er mikið af próteini og fitu, sem hjálpar þeim að halda á sér hita og veita orku.

Cahuilla

* Staðsetning: Suður-Kaliforníu og norður-Baja California

* Loftslag: Heitt, með mildum vetrum og heitum sumrum

* Mataræði: Aðallega plöntur, þar á meðal agave, mesquite, chia fræ og kaktus

* Ástæður fyrir mataræði þeirra:

* Cahuilla búa í eyðimerkurumhverfi þar sem fá dýr búa.

* Þeir treysta á að safna plöntum til að fá mat.

* Mataræði þeirra er mikið af kolvetnum og trefjum, sem hjálpar þeim að halda vökva og næringu.