Bensín sækja

Að gera út sækja < li> 6 til 8 bollar jurtaolíu sækja

Special Equipment sækja

Whisk hveiti, lyftiduft og salt í blöndun skál. Skerið styttingu á hveiti, með sætabrauð skútu eða gaffal. sækja

Bæta kalt vatn 1 matskeið í einu þar til deigið er pliable nóg til að mynda bolta. Vefðu deigið boltanum í plastfilmu og slappað hana í kæli á meðan þú gerir fyllingu. sækja

Blandið epli eplasafi eða safa og kurlaður sykur í pott. Stráið í kanill, múskat, negull og klípa af salti. Krauma í eplavíni þangað til það minnkar um helming. Sækja

Blandið eplum, sítrónusafa, sítrónu Zest í blöndun skál og bæta þeim við pott. Snúðu hita á & quot; Low & quot; og látið malla þar til eplin mýkja örlítið, um 5 mínútur. Setja epli fylla hliðar.
Fylltu og Fry sækja

Taktu deigið úr kæli og rúlla því út í um 1/8 tomma þykkur á floured vinnusvæði . Skerið deigið í 5 eða 6 tommu umferðir, með undirskálina sem fylgja. sækja

Bursta brúnir hverrar deigið umferð við barinn egg. Skeið um 1/4 bolla af fyllingu á hluta hverja umferð. Sækja

Fold umferðir yfir að mynda bökur og innsigla brúnir með Tines af gaffli. sækja

Fylltu kastað-járn pönnu eða hollenska ofn með 6 til 8 tommur á jurtaolíu. Setja það yfir miðlungs hita á eldavélinni og hita hana þar til hún nær 375 gráður Fahrenheit. sækja

Lægra 2 eða 3 kökur í olíu, með rifa skeið eða kónguló. Steikja epli pies þar til gullinn brúnn, um 6 mínútur hvoru megin. Sækja um bökur með rifa skeið eða kónguló og setja þá á handklæði pappír til að tæma. Stökkva með duftformi sykur meðan heitt.
Sækja Matreiðsla Notes sækja

Halda hægelduðum epli ferskur. Eftir dicing, setja epli í skál af köldu vatni. sækja

Vantar flýtileið eða afbrigði á gamaldags skorpu? Staðgengill tilbúinn kex deigið eða fryst blása sætabrauð. Bæði er auðvelt að vinna með og steikja í flöktandi ljúka.