kex skeri hægt að gera úr bæði málmi og plast. Þeir eru yfirleitt um kring. Hliðar þeirra getur verið annaðhvort beint eða báruð. Tilgangur kexvaran skurðarhnífnum er til að tryggja að hver kex úr lotu er í sömu stærð. Þetta hjálpar að tryggja að kex mun elda jafnt. Ef kex eru mismunandi stærðir, geta þeir elda á mismunandi afslætti, sem leiðir í lotu þar sem sumir smákökur overcooked og sumir eru overdone. Sumir kex skeri koma í skreytingar form, eins og hjarta eða stjarna. Til að koma í veg kex deigið festist við hliðar kex skútu þína, dýfa í hveiti áður en þú skera.
Saga sækja

kex dagsetningar aftur til Roman sinnum. Nafn þess merkir "tvisvar-eldavél" á latínu. The American kex er mismunandi frá bresku kex - í Bretlandi, "kex" merkir kex eða kex, en í Ameríku, kex er a fljótur brauð gert með annaðhvort ger, bakstur gos eða lyftiduft. The American kex komið í 1800s og var sérstaklega vinsæll í suðri. Kokkar myndi blanda kex þeirra og þá rúlla og móta þær af hendi. Árið 1875, Alexander P. Ashbourne einkaleyfi á fyrsta kex skútu. Það samanstóð af stjórn til að rúlla kex út á, sem var festur við málmplötu með ýmsum stærðum kex skútu fest við það. Eftir að þú velti kex út, kom þú plötuna niður á deigið, búa margar form kex í einu. The skeri voru vor-hlaðinn, leyfa kex form til að vera auðvelt út. The kex skútu kom líka með pláss til að geyma veltingur pinna þína sækja

Í dag eru kex skeri miklu einfaldara -.. Kannski vegna kex eru sjaldgæfari, og við tökum þá í minni magni
sækja Mikilvægi sækja

Eftir borgarastríðið, margir African-Bandaríkjamenn athafnamenn slegið matvælaiðnaði. Emancipation þýddi að African-Bandaríkjamenn gæti farið til mismunandi svæðum, stunda háskólanám, og byrja fyrirtæki. Margir African-Bandaríkjamenn byrjuðu Sjálfsafgreiðsla fyrirtæki eða varð grocers. Þau skapa einnig margir mat tengdum uppfinningum. Að auki Ashbourne er kex skútu, African-American uppfinningamaður af 1870, 1880, og 1890 einkaleyfi einnig brauð-gerð véla, á ís ausa, deigið-kneaders, sítrónu-squeezers, á hádegismat pail, kæli, korn silker og að egg beater.
Varamenn sækja

Cookie skeri eru góð í staðinn fyrir kex skútu, þó það sé mikilvægt að nota einföldustu kex skútu mótar mögulegt. Þú getur skorið kex í nákvæmar form, en það smáatriði tapast þegar kex hafa eldað. Þetta er vegna þess að kex hækka svo mikið á bakstur. Tóm, hreinn tómatmauk dósum geta einnig vera notaður. Þetta mun leiða í litlum, hringlaga kex.

Ashbourne er Aðrir Uppfinningar sækja

Auk þess að finna upp kex skútu, Ashbourne einkaleyfi einnig aðferð til að meðhöndla og fínpússa kókosolíu.