Hvernig á að brauð kjúklingur Fried steik

Hvers konar brauð- sem þarf að beita til að matvæli geta vera einn af the messiest störf í eldhúsinu. Hvort sem þú ert djúpt gera út kjúklingur, grænmeti eða önnur atriði sem krefst batter eða lag áður en gera út ferli, nokkrar ábendingar og aðferðir mun hjálpa þér að gera starf hreinni og auðveldara. Þetta er hvernig á að brauð kjúklingur steikt steik. Sækja Hlutur Þú þarft sækja stykki af steik
mjöli
1 egg
1/4 bolli mjólk
brauð-
3 lengi grunnt diskar fyrir dýpkun
Leiðbeiningar sækja

1. undirbúa diskar til brauð stykkin. Settu 1 fat við hliðina á öðrum á borðið. Í fyrsta fat stað um 1/4 tomma djúpt sifted hveiti og í hinu fat blanda saman 1 egg og 1/4 bolla af mjólk. Í síðasta grunnu fat, setja brauð- blanda þína. Þetta getur verið Kex mola, korn máltíð, hveiti eða breadcrumbs eða hvaða samsetningu af þeim atriðum sem talin eru upp. Árstíð brauð- vel.
   

2. Taka stykki af steik og með pönnu eða þungur Rolling pinna, berja stykki af steik þar til það flattens út og er mjög þunn. Með því að setja steik á milli 2 stykki af plast hula eða pappír vax er hægt að draga úr óreiðu og splatter á kjöti en pund.
   

3. Dust stykki af tilbúnum steik vel á pönnu með hveiti. Bara setja stykki af steik í fat og snúa steik nokkrum sinnum.
   

4. Pick upp steik með hægri hendi og stingur það í seinni fat með egg þvo. Snúðu steik yfir einu sinni eða tvisvar, þá með hægri hendi taka upp stykki af steik og falla því í brauð- blöndu. Feldur er steik vel með brauð- blanda.
   

5. Notaðu vinstri hendinni, lyfta steik út og fram á hreint disk til að hvíla þar til öll stykki af steik ert tilbúinn til að vera eldavél. Þegar þú hefur breaded öll verkin og olían er hitað í pottinum sem þú getur varlega bætt við stykki af brauðaður steik á pönnu steikja.