Basic korn pone innihaldsefni eru hvítt eða gult cornmeal, matarsódi og lyftiduft, salt, vatn og matarolía. Sumir uppskriftir varamaður súrmjólk eða látlaus mjólk fyrir vatn og beikon feiti stað matarolíu, bæta við hveiti og /eða egg, og jafnvel nota sýrðum rjóma. Hlutfall vatns til cornmeal, og hvort þú bæta smá olíu beint til batter eða ekki veltur á matreiðslu aðferð. A uppskrift nota 2 bolla af cornmeal gerir 5-6 skammta. Í öllum matreiðslu aðferð, hita olíuna heitt nóg til að elda brauð fljótt. Ef þú setur dropa af vatni í olíu og það hreyfir við manni, sem olían er heitt nóg. Sækja
Ofnbakaður-Bakaður og browned sækja

Stilltu ofninn í 350 gráður Fahrenheit . Notaðu eina af tveimur aðferðum til að elda korn pone. sækja

Gerðu þykkari batter að baka korn-laga korn pone. Stilltu smurða kastað-járn pönnu til að hita í ofninum; bæta við smá olíu beint til batter. Hellið þykka batter í einstökum sporöskjulaga köflum korn pone kastað-járn pönnu.

Sumir kokkar vilja að steikja korn pone cornbread í pönnu ofan á eldavélinni. Gerðu batter samkvæmni þykkum pönnukaka batter í pönnu-steikja cornbread sem lítur út eins og umferð pönnukökur. Notaðu miðlungs-hár-stillingar og leyfa olíu að fá heitt nóg til að steikja korn pone í um 3 mínútur á báðum hliðum þar til gullið brúnt. Settu korn pone á pappír handklæði-þakinn disk til að tæma.
Sækja Tilbrigði og þjóna Tillögur sækja

Þótt hefðbundinn maís pone tekur ekki sykur, tilbrigði á staðlinum uppskrift eru alls konar efni. Til dæmis er hægt að bæta smá sykri, vanillu þykkni, mjólk og ferskum korn kjarna til grundvallar batter þinn. Einnig, bæta maukuðum banana. Fyrir Mexican-þema cornbread, bæta hakkað grænn og rauð papriku og nokkrum fínt saxað jalapeno papriku. Berið korn pone látlaus eða með smjöri, og breiddi hana með hunangi, melassi, ávöxtum varðveitir eða sultu.