Hvernig leystu bóndi og búseta við fjallsrætur matarskort?

1. Staðsetning fjallsróður veitir fjölbreytta ræktun . Bændur við fjallsrætur höfðu forskot á að leysa matarskort vegna einstaks landslags og örveðurs á svæðinu. Hæðin bjóða upp á fjölbreytt úrval af umhverfi sem getur borið uppi mismunandi tegundir ræktunar. Þessi fjölbreytni þýddi að bændur gátu ræktað fjölbreyttari ræktun sem minnkaði hættuna á uppskerubresti vegna slæmra veðurskilyrða eða skaðvalda sem hafa áhrif á tiltekna ræktun.

2. Árstíðabundnar breytingar í ræktun . Við fjallsræturnar eru oft breytingar á hitastigi og raka allt árið. Bændur sem bjuggu á þessum svæðum voru færir í að laga ræktunaraðferðir sínar að þessum breyttu aðstæðum. Þeir gróðursettu mismunandi uppskeru á mismunandi tímum ársins til að hámarka uppskeru og tryggja stöðugt framboð af mat. Til dæmis gætu þeir plantað þurrkaþolnum ræktun á þurru tímabili og vatnsfreka ræktun á monsúntímabilinu.

3. Vatnsstjórnun . Bændur við fjallsrætur þróuðu snjöll vatnsstjórnunarkerfi sem nýttu sér náttúrulegar hlíðar og vatnslindir á svæðinu. Þeir byggðu verönd, áveiturásir og litlar stíflur til að fanga og beina regnvatni fyrir uppskeru sína. Þetta hjálpaði þeim að sigrast á vatnsskorti og lengja uppskerutímabilið.

4. Svalir og útlínur . Ræktun felur í sér að rista þrep eða jafna palla í hlíðar til að búa til viðráðanlegar búskaparlóðir. Útlínur búskapur felur í sér að fylgja náttúrulegum útlínum hæðanna til að samræma gróðursetningarraðir og koma í veg fyrir jarðvegseyðingu. Þessar aðferðir hjálpuðu bændum að varðveita jarðveg og varðveita raka, sem leyfði viðvarandi framleiðni í landbúnaði.

5. Milliræktun og fylgigróðursetning . Milliræktun felst í því að rækta mismunandi ræktun saman á sama sviði. Meðfylgjandi gróðursetningu vísar til þess að rækta ákveðnar plöntur saman vegna þess að þær hafa jákvæð áhrif hver á aðra, auka uppskeruna. Þessar aðferðir hjálpuðu bændum að hámarka notkun pláss og auðlinda á sama tíma og þeir bættu jarðvegsheilbrigði og meindýraeyðingu.

6. Aðferðir við landbúnaðarskógrækt . Bændur sem bjuggu við fjallsrætur tóku oft tré inn í búskaparkerfi sín. Tré veittu skugga, bættu frjósemi jarðvegsins með köfnunarefnisbindingu og hjálpuðu til við að halda raka. Agroforestry útvegaði einnig fleiri fæðugjafa, svo sem ávexti, hnetur og lauf, sem gerði mataræði bænda og samfélaga þeirra fjölbreyttara.

7. Samfélagssamstarf og vinnuskipti . Eðli fjallskilabyggða olli oft sterkum samfélagsböndum. Bændur tóku höndum saman um að deila auðlindum, vinnuafli og þekkingu. Þeir gætu í sameiningu byggt áveitukerfi, reist verönd eða veitt gagnkvæma aðstoð meðan á búskap stendur og tryggt sameiginleg viðbrögð við matarskorti.