Hver er uppruni suðrænnar matar?
Sumir af helstu áhrifum á suðrænan mat eru:
* Breskir nýlendubúar tóku með sér ást á matarmiklum kjötréttum. Þetta endurspeglast í vinsældum rétta á borð við steiktan kjúkling, svínakjötsgrill og kjöthleif.
* Frönsku nýlendubúarnir kynntu nýja matreiðslutækni, svo sem sósur sem eru byggðar á roux og bakstur með geri. Þessar aðferðir eru notaðar í réttum eins og gumbo, étouffée og kex.
* Afríkuþrælarnir komu með margs konar krydd, kryddjurtir og grænmeti sem var nýtt í Ameríku. Þessi hráefni bættu bragði og dýpt í suðræna rétti.
Þegar suðurríkin þróuðust hélt matargerð þeirra áfram að þróast. Nýtt hráefni var kynnt eins og tómatar, paprika og hrísgrjón. Þetta hráefni var blandað inn í hefðbundna rétti og skapaði nýjar og spennandi bragðtegundir.
Í dag er suðrænn matur notið um öll Bandaríkin og um allan heim. Þetta er matargerð sem er rík af sögu, bragði og hefð.
Hér eru nokkrir af þekktustu suðurríkjunum:
* Steiktur kjúklingur
* Svínakjötsgrill
* Kjötbrauð
* Gumbo
* Étouffée
* Kex
* Steiktir grænir tómatar
* Collard grænir
* Svarteygðar baunir
* Sætar kartöfluböku
Matur og drykkur


- Hvernig til Nota Oster Brauð Machine
- Hvernig á að þorna nektarínur
- Hvernig til Bæta við síkóríurætur að Kaffi ( 4 Steps
- Hvernig á að Parboil ætiþistlum
- Hvað er kanagi í hvaða tilgangi nota bændur það?
- Hvernig á að lesa dagsetninguna Code á Ameriqual MRE
- Hvernig flokkarðu markaðinn þinn ef þú ert bakarí?
- Mismunur á milli kökukrem & amp; Fondant
Southern US Food
- Sveppir Hunting í North Carolina
- Hvaða ávexti borðuðu brautryðjendur á Oregon-slóðinn
- Hversu mörg jarðhnetutonn í 20ft gámi?
- Hvers vegna var matur skilinn eftir á dyraþrepum húsa?
- Hvernig leystu bóndi og búseta við fjallsrætur matarskor
- Hvað er Real Southern Breakfast
- Hvernig fékk fólk sér mat á árunum 1790-1850 og hvaða
- Hversu mörg grömm af próteini eru í þriðjungi bolla af
- Hversu margar bakaðar baunir þarf til að fæða 20 manns?
- Hvernig á að Salt Soðnar Peanuts
Southern US Food
- African Food
- Asian Food
- Kínverska Food
- Matvælaöryggisstofnun Evrópu
- Franska Food
- Gríska Food
- Indian Food
- Ítalska Food
- japanska Food
- Kosher Food
- Latin American Food
- Mexican Food
- Mið-Austurlöndum Food
- Soul Food
- Southern US Food
- Spænska Food
- thai Food
- Heimurinn & Regional Food
