Hvaða ríki í okkur er frægt fyrir kartöflur Ameríku?

Idaho er frægt fyrir kartöflur í Ameríku. Ríkið framleiðir meira en þriðjung af kartöflum sem ræktaðar eru í Bandaríkjunum og er þekkt sem "kartöfluríkið". Idaho kartöflur eru þekktar fyrir hágæða þeirra og eru notaðar í margs konar rétti, þar á meðal franskar kartöflur, kartöfluflögur og kartöflumús.