Hversu margar tegundir af sykurreyr eru til?

Sykurreyr tilheyrir grasfjölskyldunni Poaceae og hefur fjölmargar tegundir og afbrigði. Hins vegar eru nokkrar aðaltegundir eða tegundir sykurreyrs sem eru ræktaðar í atvinnuskyni um allan heim:

1. Saccharum officinarum (Noble Canes):

- Þetta er hin hefðbundna og upprunalega tegund af sykurreyr, sem talin er vera upprunnin frá Nýju-Gíneu. Það einkennist af þykkum stilkum, háu sykurinnihaldi og sætu bragði. Göfugir reyrir eru almennt notaðir til að tyggja og hafa menningarlega og trúarlega þýðingu víða um heim.

2. Saccharum sinense (kínverskar reyrir):

- Kínverskar reyrir eiga uppruna sinn í Suðaustur-Asíu. Þeir eru þekktir fyrir aðlögunarhæfni sína að fjölbreyttum veðurfari og þol gegn meindýrum og sjúkdómum. Kínverskar reyrir hafa tiltölulega þynnri stöngla samanborið við eðalreyr og eru fyrst og fremst ræktaðar til sykurframleiðslu í atvinnuskyni.

3. Saccharum barberi (indverskir reyrir):

- Indverskar reyrir eru upprunnar frá Indlandi og eru þekktir fyrir mikið súkrósainnihald og sjúkdómsþol. Þeir hafa meðalstóra stilka og eru almennt notaðir til framleiðslu á jaggery og sem tyggjó á sumum svæðum.

4. Saccharum spontaneum (villtir reyrir):

- Villtir reyrir eiga heima í suðrænum svæðum í Asíu, Afríku og Ástralíu. Þeir eru taldir villtur forfaðir sykurreyrtegunda og hafa verulegan erfðafræðilegan fjölbreytileika. Villtir reyrir eru venjulega ekki ræktaðir í atvinnuskyni en þjóna sem dýrmæt uppspretta gena fyrir ræktunar- og endurbótaáætlanir.

5. Fjölkyns blendingar:

- Til viðbótar við þessar frumtegundir eru einnig til kynblendingar af sykurreyr. Þessir blendingar eru búnir til með því að fara yfir sykurreyr með skyldum grastegundum eins og Erianthus eða Miscanthus. Samkynhneigðir blendingar geta sýnt eftirsóknarverða eiginleika eins og aukið sjúkdómsþol, þurrkaþol eða hærra sykurinnihald.

Þess má geta að innan þessara tegunda eru fjölmörg afbrigði og afbrigði sem hafa verið þróuð með sértækri ræktun og ræktunaraðferðum. Þessar tegundir eru sérsniðnar að sérstökum loftslagsskilyrðum, þol gegn meindýrum og sjúkdómum, sykuruppskeru og öðrum búskaparfræðilegum eiginleikum.