Hvaða land er með besta beikonið?

Bandaríkin eru þekkt fyrir beikon sitt, sérstaklega hickory-reykt beikon. Landið hefur langa hefð fyrir beikonframleiðslu, með ýmsum svæðisbundnum stílum og bragðtegundum undir áhrifum frá mismunandi hráefnum og reykingaraðferðum. Amerískt beikon er þekkt fyrir ríkulegt, reykt bragð og er oft notað sem morgunverðarhefta eða sem hráefni í aðra rétti.