Sugar-kristallað ávöxtum og ýmsum hnetum eru nokkrar af þeim fjölmörgu framlög Mýrunum gerðar til Spænska matargerð sem enn lifa á spænsku rétti í dag. The Moors gróðursett mikla asérur möndlu sem enn blómleg og veita grunn fyrir marzipan notað í spænsku kökur, kex, kökur, icings og sælgæti.
Að það margborgar sækja

Þó er nú ræktað á Spáni, var það Moors sem kynnt saffran, ilmandi gulur krydd sem er óaðskiljanlegur þáttur í paella, innlendum fat landsins. Það fer eftir svæðinu Spánar, paella getur innihaldið skelfisk, kjúklingi, smokkfisk, krækling og snigla - þótt snigla getur inexplicably að skipti fyrir ferskt rósmarín - blandað með saffran hrísgrjónum. Paella grænmeti viðbætur eru meðal annars artichoke hjörtu og tómötum, sem voru einu sinni þekktur sem Moorish eplum.
Bottoms Up sækja

Kirkjudagatöl þvingun hélt Moors frá áfengi en þeir höfðu fullkomnað eimingu ferli til að gera smyrsl og lyf. Það var ekki löngu áður en spænska mynstrağur út hvernig á að distill áfengi til drykkjar. Í stórum pottum Cooper Mýrunum för með þeim, Spánverjar búin licor de orujo úr húð, stilkar og fræ þrúgur. Þó að nú orujo er framleidd til sölu, margir enn distill það á heimilum sínum.