Paella er vinsæll hrísgrjón fat gert í spænska menningu. Það eru engar sérstakar innihaldsefni sem þarf að nota til að gera paella. Það er hægt að gera með ýmsum kjöt og grænmeti. Paella er gert með hrísgrjónum sem er simmered í nautakjöti, kjúklingi eða grænmeti lager þar til hrísgrjón er mildað. Allir gerðir af grænmeti er hægt að nota, og klumpur af kjúklingur, nautakjöt eða öðru kjöti má bæta fyrir kjöt eaters. Paella er ristað botn sem gefur það sambland af stökku og mjúkur áferð. Paella er stundum ruglað saman við risotto.
Sækja Chips og salsa sækja

Chips og salsa eru auðveld spænska mat sem jafnvel pickiest Eater getur notið. Salsa er fyrst og fremst gert með hægelduðum tómötum, papriku og lauk. Það eru margs af salsa uppskriftir boði; sumir sem nota Mangos, svartur baunir, jalapeno papriku og lime safa. The salsa hægt að bera fram með chunkier grænmeti eða pureed fyrir runnier áferð. Tortillaflögur eru bornir með salsa fyrir skaftausa.
Guacamole sækja

guacamole er ljúffengur spænska fat sem hefur hafið innreið sína í öðrum menningarheimum því það er svo bragðgóður og heilbrigðum . Guacamole er gert fyrst og fremst með avocados, lauk, serrano chilies, tómatar, salt, cilantro og limejuice. A molcajete er hefðbundin tól notað til að gera guacamole, sem lítur út eins og mortél og stauti. Hins vegar guacamole getur auðveldlega gert með einföldu skál og skeið. Guacamole er oft þjónað sem dýfa fyrir tortillaflögum og a hlið fat fyrir aðra Mexican og spænsku matvæla, svo sem hálfmáni, Burritos og tacos.
Flann sækja

Flann er hefðbundinn spænska eftirrétt sem líkist gerð custard. Flann dagsetningar aftur til Rómverja, en var lagað spænskri menningu inn í custard-stíl fat sem það er í dag. Flann er gert með sykur, mjólk, egg og vanillu þykkni. Kremuðum sykur gerir þykkari, karamellu stöð, og er einnig drizzled ofan á Flann. The Rjómalöguð áferð custard blandar vel með ríka bragðið af karamellu til að gera það skemmtilegt eftirrétt að klára flokkurinn þinn.