Hvað þýðir orðið makkarónur?

Makkarónur er tegund af þurru pasta sem er búið til úr hveiti. Talið er að orðið "makkarónur" komi frá gríska orðinu "makaria", sem þýðir "blessun" eða "gleði", þar sem það var tengt hátíðum og sérstökum tilefni. Annar mögulegur uppruni er latneska orðið „maccarone“ sem vísaði til tegundar dumplings eða deigs úr hveiti og vatni.

Í dag vísar hugtakið makkarónur almennt til sívals, rörlaga pasta sem hægt er að elda á ýmsa vegu. Það er grunnhráefni í mörgum ítölskum réttum, þar á meðal pastasalötum, súpur, pottrétti og fleira.