Hvað er borð dhote matseðill?

Table d'hôte (af frönsku fyrir „borð gestgjafans“) er tegund máltíðarþjónustu þar sem boðið er upp á fastan matseðil með mörgum réttum á föstu verði. Það er venjulega borið fram á veitingastöðum sem sérhæfa sig í hefðbundinni eða svæðisbundinni matargerð. Matseðillinn er venjulega prentaður og kynntur fyrir matargestum við sæti og getur innihaldið úrval af forréttum, aðalréttum og eftirréttum. Sumir borð d'hôte matseðlar geta einnig innihaldið drykk, eins og vín eða bjór.

Table d'hôte matseðlar eru oft taldir vera hagkvæmari valkostur miðað við að panta einstaka rétti af matseðli þar sem fast verð inniheldur alla rétta. Þeir leyfa matargestum einnig að prófa ýmsa rétti án þess að þurfa að velja sérstakt fyrir hvert námskeið. Að auki geta borð d'hôte matseðlar verið góð leið til að upplifa einkennisrétti veitingastaðarins eða staðbundna sérrétti.

Það er mikilvægt að hafa í huga að réttirnir sem boðið er upp á á borð d'hôte matseðli eru venjulega fyrirfram ákveðnir og geta haft takmarkaða möguleika til að sérsníða eða skipta út. Sumir veitingastaðir geta einnig boðið upp á nokkra mismunandi matseðla, hver með sínum eigin réttum.