Hvaða næringu hefur ananas?

Ananas er suðrænn ávöxtur sem er sætur og safaríkur. Það er líka góð uppspretta vítamína, steinefna og andoxunarefna.

Einn bolli af ananas (165 grömm) inniheldur eftirfarandi næringarefni:

* Kaloríur:82

* Prótein:1 grömm

* Trefjar:2,3 grömm

* C-vítamín:138% af RDI

* Mangan:76% af RDI

* B6 vítamín:9% af RDI

* Thiamin:9% af RDI

* Fólat:7% af RDI

* Níasín:6% af RDI

* Kalíum:5% af RDI

* Magnesíum:5% af RDI

Ananas er einnig góð uppspretta andoxunarefna, þar á meðal brómelaíns, C-vítamíns og flavonoids. Þessi andoxunarefni hjálpa til við að vernda frumurnar í líkamanum gegn skemmdum.

Brómelain er ensím sem hefur verið sýnt fram á að hefur nokkra heilsufarslegan ávinning, þar á meðal:

* Að draga úr bólgu

* Bætir meltinguna

* Auka friðhelgi

* Að draga úr hættu á sumum krabbameinum

Ananas er ljúffengur og næringarríkur ávöxtur sem hægt er að njóta sem snarl, bæta við salöt eða smoothies eða nota í bakstur.