Hver er skilgreining á jamun ávöxtum?

Jamun ávöxtur , einnig þekkt sem svört plóma, Java plóma eða jambolan, er suðræn ávöxtur innfæddur í Suður-Asíu. Það tilheyrir fjölskyldu Myrtaceae og er vísindalega þekkt sem Syzygium cumini . Jamun ávextir eru litlir, kringlóttir og mismunandi að lit frá djúpfjólubláum til svörtum þegar þeir eru fullþroskaðir. Hér er nánari skilgreining:

Grasafræðilegt nafn: Syzygium cumini

Almennt nafn: Jamun ávöxtur, svört plóma, Java plóma, jambolan

Fjölskylda: Myrtaceae

Lýsing:

- Stærð og lögun: Jamun ávextir eru litlir, kringlóttir til sporöskjulaga að lögun og eru venjulega á bilinu 2 til 4 sentimetrar í þvermál.

- Litur: Óþroskaðir jamun ávextir eru grænir, en þeir verða djúpfjólubláir í svartir þegar þeir eru fullþroskaðir.

- Húð: Húð jamun ávaxta er þunn, slétt og gljáandi þegar hún er þroskuð.

- Kjöt: Kjöt jamun ávaxta er safaríkt, mjúkt og hefur trefjaáferð.

- Litur holdsins: Litur holdsins getur verið breytilegur frá hvítu til bleikur eða fjólublár, allt eftir fjölbreytni.

Bragð og bragðið:

- Jamun ávextir hafa sætt og örlítið astringent bragð.

- Bragðinu er oft lýst sem blöndu af sætu, súru og súrtu.

Næringargildi:

- Jamun ávextir eru ríkir af ýmsum nauðsynlegum næringarefnum, þar á meðal C-vítamín, A-vítamín, kalíum, járni og fosfór.

- Þau eru líka góð uppspretta fæðutrefja og andoxunarefna.

Notkun og ávinningur:

- Jamun ávextir eru mikið neyttir ferskir sem eftirréttur eða snarl.

- Þeir eru einnig notaðir til að búa til ýmsar sultur, hlaup, sykurvörur, leiðsögn og drykki.

- Hefðbundin læknisfræði notar jamun ávexti og útdrætti þeirra í ýmsum heilsufarslegum tilgangi, þar með talið að meðhöndla sykursýki, meltingarvandamál og húðvandamál.

Jamun ávextir eru fjölhæfur og næringarríkur suðrænum ávöxtum sem njóta sín fyrir einstakt bragð og hugsanlegan heilsufarslegan ávinning.