Hversu mikið af makkarónum á að fæða 100 manns?

Magn makkarónna til að fæða tiltekið magn af fólki mun vera mismunandi eftir einstökum skammtastærðum, máltíðarvali hvað varðar hliðar/forrétti og hvort makkarónurnar eru bornar fram sem meðlæti eða aðalrétt. Hér er mat byggt á meðalskammtastærð tveggja aura af soðnum makkarónum á mann:

1. Sem meðlæti :Ef þú þjónar makkarónum sem meðlæti skaltu íhuga eitt pund af ósoðnum makkarónum á 8 til 10 manns. Fyrir 100 manns myndi þetta þýða að þú þarft um 12 til 13 pund af ósoðnum makkarónum.

• 12-13 pund (5,5-5,9 kg) af ósoðnum makkarónum

2. Sem aðalréttur :Ef máltíðin þín samanstendur aðallega af makkarónum, skipuleggðu þá ríkari skammta af um það bil þremur aura af soðnum makkarónum á mann. Í þessu tilfelli þarftu um það bil 17 pund af ósoðnum makkarónum fyrir 100 manns:

• 17 pund (7,7 kg) af ósoðnum makkarónum

Ábendingar um afgreiðslu :

• Eldið makkarónurnar alltaf samkvæmt leiðbeiningum á pakka til að tryggja að þær séu tilbúnar.

• Ef þú ætlar að bera fram rjómalagaðan, ostaríkan makkarónurétt með kjöti eða grænmeti skaltu stilla skammtastærð makkarónna í samræmi við það til að þjóna fleirum.

• Íhugaðu meðlæti eins og salat, hvítlauksbrauð eða brauðstangir til að bæta við makkarónurnar.

Mundu að þessar upphæðir eru áætlanir og geta verið mismunandi eftir óskum gesta þinna og viðeigandi skammtastærðum. Það er alltaf góð hugmynd að ofmeta aðeins magn makkarónna sem þarf til að tryggja að það sé nóg af mat fyrir alla.