Hvernig á að elda Thai Red Rice

Thai rauður hrísgrjón er AA tegund af heild-korn hrísgrjón með rauðu-colored bran á ytra kjarna þess. Called "kao gorng" í Thai, rauður hrísgrjón hefur chewy samkvæmni og hnetukenndur bragð. Hátt í trefjum, Thai rauður hrísgrjón er góð uppspretta af kalsíum, járni og B1-vítamín. Það kokkar í minni tíma en hýðishrísgrjón, og pre-liggja í bleyti hjálpar mýkja hrísgrjón og minnka elda sinnum. Þú getur auðveldlega undirbúa Thai rautt hrísgrjón curries, súpur og aðrar Thai diskar. Sækja Hlutur Þú þarft sækja Medium pott sækja 1 bolli Thai Red Rice sækja 1 1/2 bolli vatn sækja
Colander
Wooden skeið
Ókeypis Leiðbeiningar sækja

1. Leggið einn bolla af Thai rauðum hrísgrjónum með tvo bolla af vatni í meðalstór pott í 30 mínútur. The pre-liggja í bleyti mun leyfa fyrir styttri elda sinnum.
   

2. Drain vættan hrísgrjón í colander. Bæta 1 1/2 bolla af fersku vatni og Liggja í bleyti hrísgrjón í miðlungs pott þína. Cook yfir miðlungs-háum hita þar til vatnið er sjóðandi.
   

3. Snúa niður hitann krauma og elda fyrir aðra 20 mínútur eða þar til Thai rauður hrísgrjón er lokið. Vertu viss um að hræra hrísgrjón nokkrum sinnum á matreiðslu. Það mun hafa seigur áferð, ólíkt hvítum hrísgrjónum.