Hvernig rækta þeir hrísgrjón í Víetnam?

Ræktun hrísgrjóna í Víetnam felur í sér nokkur mikilvæg skref og tækni. Hér er yfirlit yfir hrísgrjónaræktunarferlið í Víetnam:

1. Undirbúningur lands:

- Víetnamskir bændur byrja venjulega á því að undirbúa akrana fyrir hrísgrjónaræktun.

- Þetta felur í sér að plægja og harka landið til að búa til fínt og jafnað sáðbeð.

- Reitirnir geta verið flæddir af vatni til að tryggja rétt rakastig.

2. Fræval og ræktunarundirbúningur:

- Bændur velja hágæða hrísgrjónafræ sem eru ónæm fyrir sjúkdómum og henta umhverfinu á staðnum.

- Fræbeð eru útbúin með því að yrkja jarðveginn og bera áburð á.

- Völdum hrísgrjónafræjum er síðan sáð í ræktunarbeðin.

3. Ígræðsla:

- Þegar hrísgrjónaplönturnar hafa stækkað og þroskast nægilega eru þær tilbúnar til ígræðslu.

- Bændur gróðursetja plönturnar vandlega í helstu risakrana.

- Þetta ferli krefst nákvæms bils og varkárrar meðhöndlunar á plöntunum til að tryggja hámarksvöxt.

4. Vatnsstjórnun:

- Ræktun hrísgrjóna í Víetnam byggir mikið á vatni.

- Bændur viðhalda jöfnu vatnsborði í risaökrunum allan vaxtartímann.

- Vatn er fengið úr ám, síkjum og uppistöðulónum og stjórnað með áveitukerfi.

5. Frjóvgun:

- Áburður er borinn á til að veita nauðsynlegum næringarefnum fyrir vaxandi hrísgrjónaplöntur.

- Lífrænn áburður, eins og rotmassa og áburður, er almennt notaður.

- Einnig er hægt að nota efnafræðilegan áburð til að bæta við þörfum næringarefna.

6. Meindýra- og sjúkdómavarnir:

- Víetnamskir bændur innleiða ráðstafanir til að vernda hrísgrjónaræktun sína gegn meindýrum og sjúkdómum.

- Þetta getur falið í sér að nota skordýraeitur, illgresiseyðir og sveppaeitur eftir þörfum.

- Samþættar meindýraeyðingaraðferðir (IPM) eru oft notaðar til að lágmarka notkun efna og stuðla að sjálfbærum landbúnaði.

7. Uppskera:

- Þegar hrísgrjónaplönturnar eru orðnar fullþroska er kominn tími á uppskeru.

- Bændur skera hrísgrjónastönglana með sigð eða tréskera.

- Uppskeru hrísgrjónunum er síðan safnað saman og komið á þreskistöðvar.

8. Þestur og vinningur:

- Tresting skilur hrísgrjónakornin frá stönglum og hismi.

- Hefðbundnar aðferðir felast í því að berja hrísgrjónastilkunum við hart yfirborð eða nota þreskivél.

- Vinning fylgir, sem fjarlægir hismið sem eftir er og óhreinindi úr hrísgrjónakornunum.

9. Þurrkun og mölun:

- Uppskeru hrísgrjónakornin eru þurrkuð undir sólinni eða með vélrænum þurrkara til að draga úr rakainnihaldi.

- Þegar þau eru þurrkuð fara hrísgrjónin í mölun til að fjarlægja ytri hýði og klíðlög.

- Þetta ferli framleiðir hvít hrísgrjón, sem eru aðal grunnfæðan í Víetnam.

10. Geymsla:

- Eftir mölun eru hrísgrjónin geymd í viðeigandi aðstöðu til að viðhalda gæðum þeirra og koma í veg fyrir skemmdir.

- Geymsluaðferðir eru hefðbundin korngeymslur, vöruhús og nútíma síló.

Það er mikilvægt að hafa í huga að hrísgrjónaræktunaraðferðir geta verið örlítið mismunandi eftir svæðum í Víetnam, allt eftir staðbundnum aðstæðum, loftslagi og hrísgrjónaafbrigðum. Hins vegar veita almennu skrefin sem lýst er hér að ofan yfirsýn yfir hrísgrjónaræktunarferlið í landinu.